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Willkommen in Neumarkt´s ältester Bäckerei!

Schön dass Sie reinschauen. Hier können Sie sich über uns und unsere Produkte informieren. Den echten Genuß gibt es aber nur bei uns im Laden - frisch aus der Backstube.

Wir backen Schnitzer, täglich frisch gemahlenen Vollkornmehl aus der eigenen Mühle, selbstgemachten Natursauerteig und Zutaten aus biologisch kontrollierten Anbau.

Unsere Brotspezialitäten:

  • Düring's Sauerteigbrot, mit natürlichen Sauerteig
  • Schnitzer-Amaranthbrot mit der täglichen, natürlichen Vitalportion Magnesium
  • Schnitzer-Roggenbrot, backhefefrei, ohne Weizen gebacken
  • Schnitzer-Haferbrot, mit 60% Hafer, ohne Weizen gebacken
Bei uns erhalten Sie handwerkliche Spitzenqualität, keine fabrikmäßige Massenproduktion

Prämiert vom Journal "Der Feinschmecker", bei den hundert besten Bäckern Deutschlands -2002-

Wir freuen uns, Sie demnächst bei uns begrüßen zu dürfen!
 
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